A salicultura, como actividade de transformação da paisagem (paisagem humanizada) inscreve-se na História do meio ambiente e dos ecossistemas, uma História de sempre. O Salgado de Aveiro é um bom observatório, de longa duração, se tivermos em consideração a história da evolução do litoral de Aveiro e a “agricultura do sal”, instalando-se, nas bordas da Ria e nas Ilhas que a povoam. (imagem cartográfica).

fonte: percursosdosalgado.cm-aveiro.pt/